mit Dinkel-Vollkornmehl und Xucker besser als das Original
Beachte: Der Marmorkuchen kann mit einer Bundform (26cm Durchmesser) oder einer Gugelhupfform (25cm Durchmesser) zubereitet werden.
Zutaten:
Kakaomasse
Zubereitung:
Erkennst du den Einschnitt? Dieser ist wichtig, weil der Teig während dem Backen sonst in verschiedene Richtungen wächst. Damit geht er genau in der Mitte auf und der Kuchen steht letztendlich besser.